摘要:上海乡村旅游攻略。
前不久,上海市农业农村委员会、市文化旅游局和市交通委联合向社会发布上海9个涉农区的18条休闲农业和乡村旅游线路,备受市民关注。在2020中国农民丰收节上海庆丰收主题活动中,市农业农村委又牵头,组织上海9个涉农区展示了最具本区特色的优质农产品和乡村特色文化,这意味着今年“十一”长假,选择上海市郊游的市民和游客按图索骥“买买买”并感受最有上海特色的乡村风情。
油焖茭白、响油茭白鳝丝、茭白青椒肉丝……茭白是上海人家餐桌常见菜肴之一,不过最有名的要数产自青浦的“练塘茭白”。在宝山区,则把菌菇做出了大文章:金针菇、草菇、鸡腿菇、白玉菇、杏鲍菇……多品种的菌菇逐渐成了市民餐桌上的当家品,食用菌行业悄然转变。在浦东,有上海地区首家红心火龙果规模化种植基地,实现了热带水果火龙果在上海地区的优质生产,自2010年上市以来,一直受到上海市民的认可。应景的还有刚刚上市的上海本地新米,其中“松江大米”已小有名气。好吃的秘诀,得益于黄浦江源头水的滋养,使得松江大米米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明。米饭柔软有弹性,食味清淡略甜。
事实上,在今年丰收节期间,市农业农村委组织市民代表品鉴体验了来自不同区的特色农产品,选出了上海越亚农产品种植专业合作社“越亚”8424西瓜等32家单位产品“最受市民欢迎地产优质农产品奖”。这份获奖名单或许能成为市民和游客市郊游“买买买”的参考。
除了“买买买”,在市郊游的市民和游客也可以试试市郊的各种特色乡村活动,来一场原汁原味的乡野行。
据梳理,目前上海市郊的这些文化活动颇有特色:
【奉贤滚灯】滚灯流传至沿海地区已有700多年的历史,有着国泰民安、团圆吉祥的美好寓意。而奉贤滚灯起源于上世纪80年代初的胡桥镇,也就是今天的柘林镇,经过30多年的挖掘、整理、创新,奉贤滚灯的发展也节节攀高,在一代一代非遗传承人的带领下,走出了国门,向世界人民展示了中国优秀民俗文化的魅力。
【松江叶榭舞草龙】叶榭舞草龙在2008年正式入选为第二批国家级非物质文化遗产名录。舞草龙相传源自唐代:唐德宗年间叶榭大旱,据传八仙之一的韩湘子是叶榭人,念着家乡之情亲自吹箫召来青龙普降甘霖,百姓为感谢韩湘子求雨之恩,举行了再现韩湘子吹箫召龙神话的草龙求雨仪式。
【金山田山歌、农民画】农民在田间劳作的场景,如何搬到舞台上演绎?金山区结合了当地的金山田山歌和金山农民画,将非遗与舞蹈融合在了一起。舞蹈中的金山姑娘用种稻、耘稻、趟稻的劳动气息来传唱出属于她们的田山歌以及她们在稻田、河岸边劳动、生活的景象。
【青浦茭白叶编结】茭白叶编结是一门历史悠久的民间手工编结技艺,它从虾笼编制、竹编织、柳条编织、席草编织、蔺草编织、稻草编织演变而来,见证了上海民间技艺的继承、创新与发展,是上海民间智慧的结晶,更是时代发展与进步的生动写照。
【宝山月浦锣鼓】位于宝山区的月浦,素有“锣鼓之乡”的美称。月浦锣鼓起源于清朝中期,最早是商贩走街串巷吸引顾客的手段,后来慢慢发展成在庙会、灯会等庆典上的演奏活动。如今,宝山区的“月浦锣鼓年会”和“宝山国际民间艺术节”已成为“上海市特色活动项目”“宝山国际民间艺术节特色文化品牌项目”。
【闵行马桥手狮舞】马桥“手狮舞”又叫“手带狮舞”,俗称“调狮子”、“狮子灯”,是上海市的传统民俗舞蹈之一,也是国家级非物质文化遗产。节目以极具仪式感的舞蹈形式,展现农民对于收获的期盼与喜悦。
【浦东土布】【奉贤土布】勤劳智慧的劳动人民植棉、纺纱、染色、经纱、刷布、织布。在浦东非遗“土布乡创基地”,创客们研发土布文创产品,带动农民就业。而在奉贤庄行,土布生产已有800多年历史,棉线经过织布机成千上万次的重复,横竖交织,成为精美的庄行土布。如今,在设计师的巧手之下,老土布有了新穿法。
【崇明瀛洲古调派琵琶】崇明,称瀛洲,“瀛洲古调派琵琶”取北派琵琶刚劲雄伟、气势磅礴之长,收南派琵琶优美柔和、华丽袅娜之精,浑为一体,形成隽永淳朴、清新绮丽的特色,现已成为著名的中国琵琶流派。(文中图片由市农业农村委、市文旅局和市交通委提供)
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